生猪收购价已连跌两月市民吃肉为何没见便宜豆油夏季

生猪价格每斤再跌6毛钱

进入12月份，猪肉价格并没有如平常一样上涨，反而持续低迷。

昨日记者从武汉市物价局获悉，上月生猪收购价比前一个月跌了近一成。不少养殖户反映，自十月以来，猪肉价格延续下跌2个月，尤其是到12月腌制旺季，肉价不涨反跌。业内人士纷纷认为，目前的降价只是短时间的震荡，冬至前后会小幅反弹。

生猪价每斤再跌6毛钱

在易初莲花竹叶山店内，记者看到猪精瘦肉14.98元一斤，猪排骨21.9元一斤，柜台被顾客打围场。一名孙女士说，这个瘦肉价比上个月便宜一元钱。

据武汉市物价局昨日对武汉市集贸市场监测显示，猪腿夹肉13.49元/斤，猪排骨17.42元/斤，猪精瘦肉16.01元/斤，比上月下降二三个百分点。11月份猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉每500克平均价格（下同）为13.68元、17.66元、16.5元，比前一月下降五六个百分点；生猪价格由月初的910元/50千克，逐渐跌至月末的850元/50千克，相当每斤跌了六毛钱。

下月肉价可能上涨

武汉九洲通畜牧有限公司董事长张志超回想，今年年初开始，猪肉价格一路高涨，但从10月8日开始，肉价出现下跌，从前期高位10.5元/斤跌到11月初8.8元一斤，眼下跌到8.4元/斤。

按一头260斤出栏的商品猪计算，每斤下跌2元，一头猪售价少了520元。

物价局人士分析，目前猪肉价格下降有两个原因，一是由于立秋后生猪生长快，生猪出栏周期短，同时春季补栏生猪大量上市，市场供应量短期内明显增加；2是由于秋冬季节生猪疫病高发，养殖户为了规避市场风险，提早将生猪出栏，使得市场的生猪供应量有所增大。

该人士分析，进入12月份，随着冬至的到来，居民家中腌制腊肉、灌制香肠逐步增多，将拉动猪肉需求量上升，预计下月猪肉价格有所上涨，但涨幅较为有限。

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