配料表中添加剂多得吓人5块钱买到一大调研

> 五毛/1包零食内含12种添加剂 或致儿童多动症 16:13:00

5元钱买到8种小食品，配料表中添加剂多得吓人

5块钱买到一大堆零食，其中有锅巴、棒棒糖、跳跳糖等，以及三大“戈恩所谓的‘资本’应该不仅仅是政府规定的审批新合资工厂的条件之一包调味面制品，在当前的物价水平下，这简直不可想象，但却在广州多个中小学门口买到了，其中大部分的食品只要5毛钱一包。

细看这些食品包装袋上的说明，添加剂一栏内容都十分“充实”，一包名为“神雕侠侣”的调味面制品，添加剂居然多达12种。

校园周边，五毛零食随处可见

在广州市东风东路育才小学门口，有一排售卖小零食的小店，随手拿起一包棉花糖询问价格，店主用手比划了个“5”，示意5毛钱。

“孩子们比较喜欢吃哪种？”“这个‘棒棒牛’卖得不错，很多孩子都爱吃”，店主告诉。这款名为“棒棒牛”的调味面制品，售价只要五毛钱。包装袋上食品添加剂一栏中，赫然印着柠檬黄、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等十种添加剂。

事实上，校门口的小店并非贩卖“五毛零食”的主力。发现，临近放学前十分钟，一辆辆零食小推车已经“布阵”完毕，糖果、饼干、饮料、方便面一应俱全。一名推车档主告诉，现在是饮料和雪糕的销售旺季，“天气不那么热的时候，辣条面筋卖得很好，一天可以卖上百包。”但问到进货渠道和价格，该名档主笑而不语。

一到放学时间，不少孩子直接奔向小推车，拿起零食直接给钱，十分熟练。一位接孩子的家长说，“五毛钱的东西肯定有问题，但孩子就喜欢吃这些，有点零用钱就去买，说也没有用。”采访了解到，大部分家长不太关注和了解小食品中添加哪些添加剂。

超量添加，或致儿童多动症

去年6月份，国内一家青少年儿童环保教育机构在北京、上海、西安、成都等9个城市，39所学校，对近两万名儿童进行了食品添加剂摄入情况的调查。结果发现，1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上，23%的儿童每天饮用饮料1到3瓶。更加引人注意的是，调查中，有34%的儿童表示曾经因吃零食而身体不适，5%的儿童表示此类状况经常发生。

对比买回的五毛零食发现，糖果类产品对于色素的使用十分“慷慨”。一款名为“旋转CC棒”的食品，在其添加剂一栏里，找到了年末有望突破7成。大陆5家龙头TV厂商也基本都开展opencell之业务胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、葡萄紫五种色素。

专家告诉，有研究发现，日落黄、柠檬黄、淡红色素、丽春红、喹啉黄及诱惑红这6种人工合成色素，加上防腐剂苯甲酸钠，和儿童多动症的发生可能存在关联。

专家建议:分人群建立标准

专家提醒，在警惕超量、超范围使用食品添加剂可能对儿童身体健康造成伤害的同时，还要警惕正常使用添加剂存在的潜在问题，不同类型的添加剂叠加使用，虽然每一种添加剂都没有超标，但是这些添加剂集中在一起，就可能给孩子带来意想不到的健康威胁。

据悉，截至目前，国家权威部门虽然对婴幼儿食品添加剂范围进行了严格限制，同时制定了相应的配方食品和辅食的国家标准之外，针对三周岁以上的低龄儿童和青少年，却还没有专门的食品安全标准。

专家称，在有条件的情况下，建议更细致地分人群建立添加剂的标准。

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