冰糖炖梨用什么梨.力量

​冰糖炖梨用什么梨？冰糖炖雪梨的做法

文章导读 冰糖炖梨最好还是选择雪梨，冰糖炖雪梨能够润肺止咳，特别是孩子出现咳嗽现象时，家长不要盲目给孩子吃药，药物多少都会伤害身体，不妨多喝一些冰糖雪梨水吧。

一、冰糖炖雪梨

菜谱简介 功能：润肺、止咳.

材料

雪梨1个，冰糖(或蜂蜜)100克

做法

1、将雪梨去皮、去核、切块，

2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟，

3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。

二、冰糖川贝炖雪梨

材料

川贝粉，鸭梨1个，冰糖

做法

1.将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除

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3.放入碗里隔水小火炖30分钟

三、蜂蜜冰糖炖雪梨

材料

雪梨1个

冰糖适量

蜂蜜适量

做法

1、雪梨洗净削皮、去核，切成两半备用

2、冰糖敲成适当碎末

3、去掉核后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀的放在小洞中

4、放入电磁炉，隔水用中到大火蒸45~60分钟，蒸好的雪梨会出汁哦

5、蒸好的雪梨浇上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最后再淋上适量的蜂蜜即可

四、川贝冰糖炖雪梨

材料

雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水

做法

1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。

2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。

3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。