排骨玉米的家常做法节能

排骨玉米的家常做法

文章导读

排骨玉米是很多人喜爱的选择，这样食物在吃的时候，对身体蛋白质、维生素补充非常不错，尤其是玉米它是粗粮的一种，日均受理量为3400多份。 针对办事群众集中在每天上午这一时段办理、办证等候时间长的实际情况常吃对身体没有影响，因此在吃排骨玉米的时候都是可以放心进行，对排骨玉米的做法如何呢，这样佳肴制作上也不是很复杂的，下面就详细介绍下。

排骨玉米的做法：

玉米葫芦瓜排骨汤

材料：葫芦瓜，排骨，玉米，盐，葱，姜

做法

1.排骨焯水，去除血沫，清洗干净

2.葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿

3.砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1.5小时

4.加入葫芦瓜块，继续煲30分钟，出锅时放盐调味，喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉，也可以不放

玉米烧排骨

材料：玉米半根，排骨1斤，胡萝卜半根，西兰花，糖，五香粉，酱油，盐

做法

1、玉米切成两半，再改刀成四块，胡萝卜也用同样方法切好。

2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让色彩更翠。

3、排骨切小块。

4、冷水放入排骨(水要加足，不要最后再加水)，烧开后撇去沫子，因为我还是菜鸟加入酱油(依个人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥别人的方式，自己喜欢就好)，加适量糖、五香粉。

5、烧开后改小火煮大约十分钟，加入胡萝卜继续煮5至8分钟后，加入玉米继续煮约10分钟，收干汤汁。

6、取容器，盛出做好的玉米烧排骨，加上西兰花装饰。喜欢土豆的亲们也可以在这道菜中加些土豆。

在对排骨玉米的做法认识后，制作排骨玉米的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对排骨玉米制作数量上，每次也是要适量进行，排骨是很难保存的，尤其是隔夜后在吃排骨，对身体营养没有太多补充，这点也是要注意的。