清炒莴苣丝的做法是怎样的.权衡

清炒莴苣丝的做法是怎样的

文章导读

我们都知道经常吃些蔬菜对我们的身体有很多的好处，其中莴苣就是我们生活中最常见的青菜，它含有大量的维生素和铁，它里面的营养特别容易被身体所吸收，并且莴苣还能很好缓解肚子疼的作用，其中清炒莴苣丝就是我们经常能吃到的家常菜，下面一起了解下清炒莴苣丝的做法是怎样的。

清炒莴苣丝的做法是怎样的

做法一

原料：

莴笋、胡萝卜。

调料：

葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。

做法：

试情况而定。 1．青笋和胡萝卜洗净切丝；

2．锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中；

3．再倒入胡萝卜丝；

4．炒至莴笋丝微微变软，加盐、鸡精就可以出锅了。