海菜的营养价值及功效权衡

相信好多新人还不知道怎么去做 海菜是一种水生植物，是一种天然野生水菜，营养价值丰富，可以用来食用。海菜中含有丰富的蛋白质维生素和人体必须的微量元素。其实生活中喜欢吃海菜的人很多，还在用来煮汤炒菜，凉拌味道都很好，再加上其营养价值丰富，脂肪含量低，所以很多减肥的人也很喜欢吃海菜。接下来我们就看一下海菜的营养价值和功效有哪些呢？海菜，生长于风浪平静的内湾、中潮带滩涂或石沼中。或在平静的内湾泥底滩涂上。中国沿海均有分布，浙江、福建沿海生长较多。具有软坚散结；化痰消积；解毒消肿等功效。主治瘿瘤；瘰疬；痈肿；疮疖；食积；虫积；脘腹胀闷；鼻衄。家常海菜鱼羹汤要做的美味，离不开新鲜的鱼。所以建议大家上附近的农贸市场购买新鲜的鱼。鲜海菜六十公克，吻仔鱼45克，高汤250毫升，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，太白粉水2茶匙，香油1茶匙1、把鲜海菜用清水泡洗过后，沥干。2、取锅，加入高汤煮至滚沸后，加入作法1的鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡粉，以小火煮滚后，再用太白粉水勾薄芡后关火，最后洒上香油即可。做法简单，味道鲜美的海鲜鱼羹汤就做好了。呵呵鸡丝海木耳汤鸡肉营养丰富，和海木耳一起做汤，不仅味道鲜美，并且易于人体吸收！鸡脯肉100克，鸡蛋1个，海带50克，紫菜、海木耳少许，酱油5克，精盐适量。1、鸡脯肉洗净放清水中煮熟，取出撕成细丝；海带切成细丝；2、将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤，停火后淋入少许香油即可食用。猪皮烧海带原 料：熟猪皮200克、海带结100克、腐竹100克、红葱头、红椒、葱各少许。盐2克、糖2克、鸡精2克、料酒一汤匙、酱油一汤匙、蚝油一汤匙1、先看看原材料：猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟，海带结；腐竹泡发好。2、肉皮切菱形块，其余食材切片。 、锅中放油，爆香葱片，放入肉皮；海带结；腐竹，烹入料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；补充少许清水，小火炖制片刻，至汤汁收浓。4、汤汁收浓后，倒入葱头；红椒炒熟即可。5、海带结能够帮你快速恢复精力和体力。[1]功效：清热、止咳、利水、消肿。主治：肺热咳嗽；淋证；小便不利；水肿采收和储藏：春、夏季采收，鲜用或晒干。性味：味甘；性平药材基源：为水鳖科植物海菜花的全草。用法用量：内服：煎汤，20- 0g。