干锅花菜的家常做法权衡

​干锅花菜的家常做法

文章导读

花菜是我们大家都很喜欢的一种蔬菜，花菜不但外观好看而且吃起来味道也是不错的，花菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，经常吃花菜有利于我们的身体健康，花菜有很好的抗癌和防癌的作用，而且花菜还能起到清化血管以及解毒肝脏的好处，花菜的做法有很多种，下文我们给大家介绍一下干锅花菜的家庭做法。

1干锅花菜的做法

2花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵

3入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用

4五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段

5锅烧热放油，油热下大葱白爆香

6下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分

7加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香

8倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下

说是64式手枪所有。”目击者称 9加入一汤匙生抽

10再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右

11把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右，开盖OK了

在上面的文章里面我们介绍了什么是花菜，我们知道花菜不但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃花菜可以起到很好的养生保健功效，上文介绍了花菜比较经典的一种做法，那就是干锅花菜。