清热解暑的汤物业

大家有没有这样的感觉。在炎热的夏天，清热解暑的汤可以很好的调理自己的身体，让自己在炎热的夏季可以过得很舒服一点。那么，究竟要吃什么样的食物才可以清热解暑呢，我们可以看看下面的这篇文章，就能很好的了解这个问题了，关心自己身体健康的人可以看下。

车上坐着内蒙古自治区党委第一书记周惠。 清热解暑的汤

一、冬瓜海带薏米汤

汤料：冬瓜1斤，猪骨1.5斤，海带适量，薏米适量，蜜枣四颗。

做法：

1、先泡海带，海带泡起比较多，所以一点点就够了，海带一般情况下会带有沙子，所以泡好后还有清酒干净，这样不会影响汤的口感。

2、将猪骨剁成几大块，并出水，去掉猪骨多余的脂肪与腥味。

3、煮开一锅沸水，然后倒入电子煲里（因为这样会省电，速度会快些），放入以上汤料，水没过汤料为好，按好煲汤程序，等三小时就可以了。

4、最后加入盐调味，大功告成！

功效：清热解毒、减肥瘦身。

二、生地冬瓜煲排骨

汤料：生地二两；冬瓜二斤；排骨一斤二两；生姜三片；蜜枣三个。

做法：

1、排骨切块后飞水；冬瓜洗净，切大块（带皮）；将全部材料放进沙煲内，武火煮沸转文火2－3小时。

2、食时放盐，喝汤。冬瓜，排骨（汤渣）起碟，用酱油点着吃。

功效：清热解暑。特别对高血压病，肥胖，疖疮、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

三、丝瓜木耳汤

汤料：丝瓜300克、水发木耳50克、盐4克、味精1克、胡椒粉1克。

做法：

1、将丝瓜去蒂，刮洗干净，对剖两半切片。

2、将木耳去蒂淘洗干净，撕成片状。

3、锅中加入清水1000克，烧开后，放入丝瓜，盐，胡椒粉，丝瓜断生时，下木耳略煮片刻，放味精搅匀，盛入汤盆中即成。

功效：味甘性平，微寒，无毒，有祛风湿，通经络，清热利咽，化痰止咳，凉血解毒等功效。

四、酸梅汤

汤料：乌梅、白糖、桂花；

做法：选用优质乌梅1两（可在中药店买到）用清水洗净，放在两斤开水中浸泡7至8个小时，再熬煮１小时（文火）。然后将汤水滤去残渣，再加入凉开水６至７斤，加些桂花（不放也可以）和适量的白糖（依个人口味而定），煮沸后冷却即可饮用。如放入冰箱的冷藏室则酸甜凉爽，清香可口。

功效：它色泽乌褐，香味醇厚，甜酸适口，沁人心脾。夏季饮用，能够顺气下火，消暑解渴，振奋精神，是夏令季节的优良饮料。

这篇文章很好的解释了哪些是清热解暑的汤。喜欢喝汤的人可以看下，了解下。在自己身体不舒服的时候来一碗。特别是家里有小朋友的人们可以了解下。为了自己孩子的身体健康，在没事的时候学习做一下。保证了孩子的身体健康。吃的比较放心和安心。