借助国际平台提升自身竞争力是食品机械设备

　　摘要：开放的姿态对于食品机械设备行业而言有多重要?我们知道，目前我国食品企业在选择高端设备进行生产时，多倾向于选择国外食品机械设备。

　　近来，特朗普单方面发起的贸易战让全球人们的目光一下子聚集在中美两国上。相较于美国以知识产权为名行贸易保护之实的行为，我国给予了一定程度上的反击，但并未涉及目前我国持有的美国国债，显示出我国仍旧希望用谈判、开放的姿态解决这次贸易战。无论是目前召开的博鳌亚洲论坛2018年年会以开放创新为主题，还是一带一路秉持开放的区域合作精神，都显示出我国意图以开放的态度带动发展。

　　开放的姿态对于食品机械设备行业而言有多重要?我们知道，目前我国食品企业在选择高端设备进行生产时，多倾向于选择国外食品机械设备。从一带一路的开放实践来看，这一举措使得我国食品机械设备获得了更大的市场，减少外国高端设备对我国食品机械设备的冲击；同时以物美价廉著称的我国食品机械设备能够帮助更多的沿线国家，带动他们经济的发展。可谓实现了双赢的局面。

　　种植机械迎来机遇

　　我国地大物博，地理环境极为复杂，因而农机设备在应对不同环境的处理上较有经验，也因此，我国农机设备不断实现走出去。

　　河南正阳作为花生产地之一，在农业机械化的号召下，涌现出大批花生机械设备的生产厂家。为此，苏丹共和国有企业前往正阳花生机械设备生产厂家进行考察洽谈，初步商定先期购买4台花生收获机、2台花摘果机、2台花生剥壳机在北苏丹进行试验，成功后将进行相关设备的大量进口。山东希森马铃薯产业集团为埃及最大种薯供应商提供新品种、技术与种植机械设备等。

　　深加工设备受热捧

　　除了基础种植设备以外，我国的食品深加工设备也走出国门，深入国外土地上，为国外食品生产贡献一份力。

　　一安公司在在参与“一带一路”建设过程中，着力打造“食糖生产线世界领先的制造商”。承包建设泰国乌泰他尼日榨甘蔗12000吨及日回熔700吨糖厂项目；泰国宽武里糖厂“C线”项目及叻武里日处理12000吨原糖生产线项目，通过BIM技术、压榨渗透法以及压榨机、蒸发罐和煮糖罐等设备实现项目的快速产糖，为当地带去经济效益。山西瑞飞机械研发制造的豆制品成套设备，借助“一带一路”发展机遇成功对接东盟市场平台。

　　需要克服的困难有很多

　　然而食品机械设备毕竟是制造食品的设备，在深入一带一路开放过程中还遇到了许多困难：饮食习惯的大不相同，使得更多食品生产设备无法融入生产，还需进行食品种类的进一步开发；部分发展中国家担心我国食品机械设备对其市场、产业链等造成一定程度的冲击，在开放程度、合作深度等方面上有所保留；国外食品机械设备对我国食品机械设备的打压……

　　从长远发展来看，开放是我国食品机械设备企业的必然出路，我国食品机械设备企业需要抓住一切机遇加快“走出去”步伐，增强国际化经营能力。目前我国不少食品机械设备生产企业在海外“站住”却还未“站稳”，需要相关食品机械设备在专注设备高新技术研发的基础上深入了解贸易自由化规则，补齐国际化建设短板。

　　我国食品机械设备企业在“开放”过程中既有收获也遇到了困难，但不难看到借助“走出去”的平台提升我国食品机械设备的综合竞争力是一条可行的道路。