做过多次面包DG

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“自从败了面包机之后，做过多次面包，总感觉用面包机做面包就像烤馒头是的，没有什么技术含量。但有一条可以肯定，用面包机和面，确实省力。这款“原味方面包”就是面包机自动完成的，忙的时候，可以让面包机代劳啊！”

食材明细

主料 高筋粉 400克

辅料 玉米油 40克 盐 4克 白糖 40克 酵母粉 4克 温水 280克

原味口味烤工艺数小时耗时普通难度

【东北】原味面包的做法步骤

1

往面包机内筒先加清水280g（水有点多，可以减量）

2

把电子称清零后，加玉米油40g

3

再加盐4g。

4

加入高粉400g

5

兄弟平妖分大奖：玩家只要和队友组队野外杀怪就可获得平妖大奖加酵母粉4g

6

启动面包程序

7

第一次揉面18分钟结束。

8

一次饧发40分钟。

9

二次揉面22分钟。

10

二次饧发结束90分钟，开始烘烤1小时左右。

11

烘烤结束，出炉。

12

将其切片。装盘即可上桌食用。

小窍门

1、液体材料占面粉的70%左右就可以。

2、酵母粉可以根据季节灵活使用，一般不超过1%。