泡至分钟吧

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食材明细

主料 鸭舌 300克

辅料 啤酒 适量

配料 葱姜 适量 八角 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量

五香口味烧工艺半小时耗时简单难度

啤酒烧鸭舌的做法步骤

1

准备好鸭舌。

2

葱切段，姜切片。

3

鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。

4

泡好的鸭舌焯水后沥干水分。

5

锅中注入油，烧热爆香葱姜和八角。

6

下入鸭舌翻炒均匀至变色。

7

加入酱油和糖继续翻炒。

8

倒入啤酒没过鸭舌。

9

大火烧开转小火烧制20分钟。

小窍门

都是长期积累的结果。为什么后来腾讯成功进入了门户之列 作为小吃零食，盐要少放。以免影响口感。