酸奶蛋羹的做法权衡

酸奶蛋羹的做法

文章导读

随着人们生活节奏的加快，很多人开始将早餐简化甚至不吃早餐，这样实际上对身体的危害是很大的，而且早餐不吃早饭会导致一整个上午的精神不集中，对于有些女性的减肥计划也是不利的，因为早晨的空腹会导致中午和晚上的饭量增加。下面就为大家介绍一道十分适合做早餐的美食—酸奶鸡蛋羹的做法：

做法一：主要原料：鸡蛋

主要营养成分：钾、钠、镁、磷

食谱原料:

鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖适量    制作方法:

1、将鸡蛋搅成糊；

2、加入牛奶搅拌均匀，加盐;放入锅内蒸熟；

3、倒上酸奶。

做法二

食材

鸡蛋1个酸奶100ml葡萄干50g

精盐适量五香粉适量

步骤

1一个鸡蛋，加入五香粉、盐搅拌均匀

2加入燕麦片

3葡萄干洗净备用

4锅里放入水，将鸡蛋碗放入锅里。

5盖上锅盖，蒸三五分钟

6加入葡萄干

7加入酸奶，营养早餐就做好了。

营养价值

今年的开局具有挑战性。在业内人士看来 鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，大有益于增强人体的健康。

以上就是为大家介绍的酸奶鸡蛋羹的做法，是不是很简单呢？而且在蒸制鸡蛋羹的时候还可以做其他的事情，充分利用时间，只需几分钟就可以吃到美味的早餐了。而且爱美的女性一定要多吃这道菜哦，因为它具有很好的美容养颜的功效呢！