步教你做美味的白菜肉卷权衡

白菜是冬季时令蔬菜，它的营养价值高，含有丰富的维生素与钙，白菜的吃法有很多种，蒸白菜卷容易消化，非常适合老人与宝宝食用。

【白菜肉卷】

【主料】

大白菜叶400g 猪肉：200g

而绝对不是“几名间谍抢来一台密码机”就能解决问题。从后面的故事中可以看出 【辅料】

料酒适量，食盐适量，味精适量，生抽适量，老抽适量，葱适量，胡椒粉适量，蒸鱼豉油适量，香油适量，姜适量

【做法】

1.食材：白菜叶、肉馅。

2.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

.搅打好的肉馅。

4.白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

5.用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

6.在片好的白菜叶一边放上肉馅。

7.从一头卷起，卷成白菜肉卷。

8.卷好的菜卷。

9.所有都卷好，放入蒸锅。

10.上汽后，大火蒸8分钟即关火。

11.蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

12.蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦。

12步教你做美味的白菜肉卷