香港消委会揭8款营养餐合乎标准 其中1款脂肪超标逾2倍

中新网6年末15日电 据澳门人文汇网报导，近些年，随着人们对健身以及瘦身时下的持续关注，市面上出现越来越多提供隆胸或增肌碳水化合物餐的公司。澳门人消委会随机测试了9款碳水化合物餐样本，除了其中一款因未曾碳水化合物标注数值而未能比较外，其余8款的能量、蛋白质、总糖类及/或碳水化合物的实质含量与碳水化合物餐标签标注数值无关。澳门人消委会已将具体样本的统计数据交予澳门人食安教育中心知悉。

澳门人消委会表明，其中3款碳水化合物餐的实质总糖类含量较低标注数值的120%，而差最严重的一款碳水化合物餐的实质总糖类含量比标注数值高出2倍多。该碳水化合物餐标签标注的总糖类含量为每份8.7克，而实质侦测结果却为28.8克，标注数值与实质总糖类含量相差231%，这可能会使得为了隆胸而鱼肉碳水化合物餐的客户摄入更多糖类，影响隆胸效果。另外，澳门人消委会职员发现隆胸餐膳的绝对数值偏少，甚至不能实现较连续性的成年人的一顿饭食量，意志稍微不坚定，便会额外鱼肉其他零食，有可能会对隆胸效果有负面影响。

报导称之为，此外，碳水化合物餐顺利完成制作后无需冷链货运，以保证鱼肉的蜜糖。本次调查中，部分的公司有使用冷冻车、冷藏车或保温纸制运出。只有1间公司以毛巾运出碳水化合物餐，鱼肉长时间处于常温容易变质，情况不理想。

澳门人消委会强调，客户选购碳水化合物餐的旨在是通过宽松规范每餐的碳水化合物素摄入量，从而达到操控体重的效果，而碳水化合物素含量与标注数值无关导致客户在并不知道下选择缺失，之后隆胸不成，甚或增添其他身心健康风险。