牛腩炒饭应该怎么吃节能

干燥设备2020年10月27日

牛腩炒饭应该怎么吃？

就像肉盾是游戏对于战士的定义文章导读牛腩炒饭是比较地道的一道特色菜，营养价值很高，也有助于身体的吸收，平时大家可以随便吃，对身体有帮助，牛腩炒饭在平时比较常见，先把牛腩洗干净，切成小块状，加上葱姜蒜来进行调理，切好以后搭配上蔬菜，就可以放上米饭制作。

包括苦笑、奸笑、微笑等等

材料

主料：热米饭2碗，牛腩300克，洋葱1/4个，土豆1个，胡萝卜半根，咖喱块2块，葱段、姜片适量

调料：料酒1勺，盐1/8小勺，清水500ML，香叶2片，八角2个，开水300ML

做法

1、牛腩洗净切小块，焯水后，加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.小时，最后加少许盐调味。

2、将胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。

3、锅中放油7成热，倒入洋葱丁爆炒数下。

4、倒入胡萝卜丁、土豆丁，混合翻炒1分钟。

5、加入炖好的牛腩块，倒入开水，转中火将锅中食材稍煮3分钟。

6、最后放入咖喱块，煮至汤汁浓郁关火。

7、米饭装盘，淋上煮好的咖喱牛腩浇汁即可。

小诀窍

1、牛腩一次可以多煮一些，做烩饭时可根据个人食量加入适量的牛腩块。剩余的搭配面条都是不错的选择。

2、咖喱块不宜久煮，放入之后，要不时轻搅，以免粘锅。

3、咖喱本身的味道已经很是可口，无需另外加调味料了。