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牛肉咖喱饭怎么做好吃呢让你百吃不厌

咖喱色泽俗艳、香气浓郁，有着多种香料混合所散发出的丰富口感。它的组成是个不固定的综合体，比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等。

咖喱色泽俗艳、香气浓郁，有着多种香料混合所散发出的丰富口感。它的组成是个不固定的综合体，比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等，每种香料各自具有独特的香气跟味道，有的辛辣、有的芳香，交揉在一起，形成不同种类咖喱各异的风格。以色彩来分，有红咖喱、青咖喱、黄咖喱、白咖喱；

按产地来分，有印度咖喱、斯里兰卡咖喱、泰国咖喱、新加坡咖喱、马来西亚咖喱等食材

主料米饭200g牛肉100g土豆150g圆葱100g胡萝卜50g 辅料咖喱粉适量

步骤

香味扑鼻——咖喱牛肉饭的做法步骤1.准备材料，圆葱、土豆、胡萝卜

香味扑鼻——咖喱牛肉饭的做法步骤2.咖喱粉，依个人口味，我选择中辣的。

香味扑鼻——咖喱牛肉饭的做法步骤3.牛肉切块用高压锅煮熟待用。

咖喱色泽俗艳、香气浓郁，有着多种香料混合所散发出的丰富口感。它的组成是个不固定的综合体，比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等。

香味扑鼻——咖喱牛肉饭的做法步骤4.圆葱、土豆、胡萝卜全都切丁。

香味扑鼻——咖喱牛肉饭的做法步骤5.圆葱、土豆、胡萝卜丁、牛肉丁下锅，水没过约一指，大火煮开。

香味扑鼻——咖喱牛肉饭的做法步骤6.煮开后放入咖喱粉，改为小火。

香味扑鼻——咖喱牛肉饭的做法步骤7.待汤汁变色收浓后即熟。

香味扑鼻——咖喱牛肉饭的做法步骤8.浇在米饭上，拌匀。

香味扑鼻——咖喱牛肉饭的做法步骤9.香味四溢，可以吃了。

咖喱色泽俗艳、香气浓郁，有着多种香料混合所散发出的丰富口感。它的组成是个不固定的综合体，比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等。

小贴士

咖喱饭特别好，第一，非常容易出效果，热腾腾端上来一锅，咖喱的香味夸大的四溢，尤其小孩子喜欢吃；第二，做法很简单。牛肉咖喱饭的做法

1.牛肉切成小块，热水下锅煮六成熟待用；

2.洋葱、胡萝卜、土豆切成小块；

3.锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香,

4.放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱

5.大约炖30分钟，放入鸡粉（如果感觉不够味的话，再加一点盐）

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