小米海参粥如何去腥容易

机床2021年04月13日

将进行差额补足。[1][2]下一页特殊调整 小米海参粥是比较好的一种养生保健粥,在做小米海参粥的时候,一定要及时的去除腥气,毕竟海参属于一种海鲜,它本身有一定的腥味儿,祛除的方法也是比较简单的,首先要提前泡发,在做粥的时候要放上葱姜蒜,这样就能够把里面的一些腥味去掉,下面我们就来了解一下这方面的内容。小米海参粥如何去腥材料:海参 只,小米120克辅料:花生60克调料:食盐适量,姜适量具体步骤:1.小米和花生米洗净,加水煮至稍浓稠,姜切丝。2.煮粥的期间把海参焯水。 .把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中。4.继续煮约10分钟,关火前撒上适量盐即可。一、小米海参粥海参两个,小米半小碗,鸡汤味浓汤宝半块,小葱两根,姜,胡椒粉,盐。1、海参提前泡发,清洗干净。2、锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。 、放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟。4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。二、海参小米粥小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花1、小米淘洗干净,用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片; 、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

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