玉米司康的做法详细步骤第步吧

系列续作的黑暗 玉米司康的做法详细步骤第1步

高粉、低粉混合，倒入碗中；

倒入幼砂糖、盐及软化后的黄油；

第2步

将材料混合后搓成屑状；

加入鸡蛋及牛奶，略拌至无干粉状；

第3步

加入沥干水份的玉米粒，略拌至均匀；

将面团装入保鲜袋，入冰箱冷藏半小时；

第4步

取出后，案板撒薄粉，将面团擀开；

取30g/份的面团，略滚圆后放入烤盘；

第5步

入190摄氏度预热后的烤箱，中层，15~20分钟；

玉米司康的做法小贴士1、加入牛奶和鸡蛋后，用刮刀略拌即可，避免面团出筋，影响成品口感；

2、面团松弛结束后，出了分割后滚圆，也可以用饼干模压刻出喜爱的花纹，直接放烤盘上烤焙；