吃蟹是件风雅事正确的吃蟹方式是这样的误食节能

吃蟹是件风雅事，正确的吃蟹方式是这样的，误食有害健康哦

螃蟹要怎么吃?螃蟹的营养价值高吗?9、10月份是吃螃蟹的最好季节。秋天9月份吃母蟹，10月份吃公蟹。九雌十雄、九月团脐，十月尖，都是在说吃蟹的时间。

农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

但是螃蟹也不是每个人都能吃，平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食; 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

吃螃蟹的时候还需要注意，螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香韩军陆、海、空军、海军陆战队瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

其实吃螃蟹是非常有讲究的，下面养生带大家了解蒸蟹和吃蟹的具体操一群富豪站起来。 九堡镇一位要求匿名的官员对时代周报如此形容当时村民们拿到拆迁款的情形。当时作。

步骤一 入锅

两勺料酒+姜片+葱结+水，烧开

大闸蟹肚皮朝上入蒸锅

(把水换成啤酒也是不错的选择哟!)

步骤二 蒸

关盖蒸20分钟

步骤三 蘸汁

三勺香醋+一勺生抽+少许糖+姜丝(姜末)

蒸蟹是不是很容易!别看蒸蟹这么容易，吃起来可麻烦着呢!往往说吃蟹需要八大件，没有这些工具就得好好的学习徒手吃蟹的方法啦!

1.把蟹的肠掰下来，这个部分不能食用。

2.揭开蟹壳，找到蟹壳里面的蟹胃并扔掉;再将蟹身两边的肺去掉。

3.用筷子挑出蟹心，这是最寒的部分，不要食用。

4.终于可以吃了!剪开蟹腿上段，中段戳入，顶出腿肉，蘸料，吃!

5.掰开蟹身，食用蟹黄(蟹膏)和肥美的蟹肉;当然你也可以将肉取出来一次性蘸料吃，但是动作一定要快，不然就要凉了。

6.最后一步也是相当重要的，吃完螃蟹之后喝一杯暖暖的姜茶!

大诗人苏东坡说：不食螃蟹辜负腹。快买上几只螃蟹尝一尝吧!

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