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自制番茄酱的做法简单又味美节能

激光设备2020年10月31日

自制番茄酱的做法简单又味美

文章导读生活中有很多人都是比较喜欢吃果样的，毕竟果酱的味道非常好，番茄也是一种最受人们喜爱的食物，食用番茄也可以自己去制作番茄酱，其实番茄酱的做法不仅简单，而且还能够更有营养，那么以下就为大家介绍一下自制番茄酱的做法吧!简单又味美。

1、准备一锅热水(60度左右即可，不必烧开)，将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟——2分钟后，可见番茄自动脱皮了

2、将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。

3、用搅拌机将番茄打碎——番茄先切大块，再打碎，是为了避免在切的过程中损失太多的汁水。

4、将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。——煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅。

5、熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。

6、熬到浓郁，把淀粉用少许水化开，倒入，搅动到粘稠即可。

7、瓶子消毒，最好用小瓶子，我家小瓶子都做酸奶去了，所以只好用大瓶子。密封保存，用干净的勺子取食。尽快用完。

<一百个媳妇儿全跑了 Posted on 2014年12月11日 by feichongzi in 社会万象人生最最悲哀的事情p>喜欢更加细腻些口感的，可以先把番茄丁放搅索尔斯克亚带着自己的两个孩子拌机打成糊，再熬制;另外，用黄油做的番茄酱冷却后会比较稠滑，建议使用，没有的话用橄榄油色拉油也可以。