出门去了哈

2张图片

“今天家里的老老子不在家，出门去了。家里只剩下我和小小子2个。所以我就简单滴炒了一盘“葱炒白粿干”解决了我俩滴一餐。”

食材明细

主料 白粿干 2 人份 大蔥 2 粒 紅烧蛤 半罐 鸡蛋 2 粒 保卫尔 1 汤匙 鸡精粉 1 茶匙 鱼露 2 汤匙

辅料 盐 适量

一定要检查是否正确 葱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度

蔥炒白果干的做法步骤

1

预备好所以的用料。大葱切片。

2

红烧蛤半罐。

3

白粿干前一晚要先浸水，须12个小时。

4

烧热2汤匙的油，放下蒜末和大葱略炒。

5

把大葱推一边，放下蛋液炒。

6

放入白粿干和红烧蛤继续炒。

7

炒至白粿干变软，最后加入鱼露和保卫儿拌均匀就OK啦！

8

香噴噴滴“蔥炒白粿干”就开动咯！

9

如果有甜辣酱的话，加一点在里面会更好吃呢！