放化疗期间这些靓汤怎能少节能

放化疗期间，这些靓汤怎能少

放化疗期间，这些靓汤不能少

这个时候，在餐桌上喝一口热乎乎的汤，不仅能驱散冬日的寒冷，也会使人垂涎欲滴、胃口大开。今天，我们给大家推荐一些放化疗期间常用的汤品。

壹

化疗前

贮备营养，积蓄能量

汤品中宜选用补气益血、健脾补肾的食物，不可太单调，搭配上要注意色香味的搭配，以增进患者的食欲。

牛骨髓炖蛋汤

原料：牛骨髓50克，鸡蛋两个，盐、鸡精、香油适量

做法：

牛骨髓洗净，切段，汆烫;鸡蛋打散，加盐上笼蒸熟。

牛骨髓入锅，加盐、鸡精调味，淋香油，浇在鸡蛋上即可。

★点评：此品具有补肾益气、填精益髓、强壮身体、养心安神、延年益寿等作用。

贰

化对这些非议疗期

舒胃健脾，减压提神

放化疗对恶性肿瘤细胞具有十分显著的杀伤、抑制作用，但他们的副作用也十分明显，几乎所有的化疗药物都会引起患者不同程度的食欲不振、恶心呕吐等。化疗患者的汤品中可增加调味品，如增加鲜度来刺激胃口，也可以多选择一些增进食欲、减压提神的汤类。

番茄排骨汤

原料：番茄2个，猪排骨150克，香菜末、姜片、盐、香油各适量。

做法：

番茄洗净，切成滚刀块;猪排骨洗净、剁块。汆烫冲净。

油烧热，下姜片炒香，入番茄、猪排骨，加适量清水，小火煮至排骨软烂，调入盐，撒入香菜末、香油即可。

★点评：番茄酸甜可2.爱心企业考察帮教基地。口，具有缓解癌症患者胃口不佳、食欲不振以及阻止癌变发展的作用。

叁

化疗后

补充能量，培元固本

化疗可以缩小肿瘤或者消除潜在的局部转移病灶，提高治愈率，减少复发和转移。化疗后患者的汤品以清淡、少油腻、富营养、易消化为主，忌食油腻、辛辣、难消化的汤类，提高营养价值，保证营养的供给。

鸡血藤升白汤

原料：黄芪15克，鸡血藤30克，大枣5枚

制作：三者洗净后一起煮汤饮用，每日一次

★点评：黄芪补气，鸡血藤养血，大枣健脾，三者合用共同发挥健脾益气、养血防癌抗癌的作用，特别适合于癌症放化疗后白细胞减少者。

肆

放疗期

合理饮食，减轻损伤

放疗是恶性肿瘤的主要治疗手段之一。患者手术前大都需要放疗来使肿瘤表面皱缩，易于切除。但放疗也会损伤正常的组织细胞，汤品中宜选用一些食物如枸杞子、灵芝、百合等，可减轻手术、放疗带来的副作用，提高患者的治疗效果。

五茶白

原料：鲜白茅根，鲜白芦根各30克，银耳15克，百合马蹄各二十克。

做法：

白茅根、白芦根、百合洗净;银耳洗净，泡法，银耳撕小朵;马蹄洗净，削皮，切块。

将所有原料放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后，转小火煮约20分钟关火，取汁即可。

★点评：具有清热滋阴、增强免疫力以及防范放疗烧灼伤的作用。对肺癌、鼻咽癌、食管癌、口腔癌等还有辅助治疗作用。

当然，要使靓汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用过程中，须遵循一定的科学原则，用料新鲜、火候掌握适度、煲汤时间长短等等都须注意，否则不仅会让汤内营养流失，也达不到辅助治疗的效果。