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现在推荐一款深夜必备的了零嘴——盐焗鸡胗的做法，尤其是约三五好友一块聊天喝酒，最适宜了，除此之外，搭配白米饭也非常好哦，因为特别的下饭，现在就一起看下盐焗鸡胗的做法，了解一下盐焗鸡怎样做。

盐焗鸡胗的做法 盐焗鸡怎样做所需要准备的食材和调味料：鸡胗 盐焗鸡粉 盐 姜 食用油。

盐焗鸡胗的做法 盐焗鸡怎样做：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.鸡胗清洗干净后切成片状，放入盐焗鸡粉和盐

3.倒入油，然后用保鲜纸密封严实，拌匀后腌制最少2小时

4.将水倒入锅里，烧开后放入鸡胗，烧开之后取出鸡胗，然后放入冷水中冲洗

5.放入盐酥鸡粉和盐，倒入油搅拌均匀，取出锅，然后倒入少许油

6.放入姜片翻炒出香味，再放入鸡胗翻炒片刻就可以盛出品尝啦。

盐焗鸡胗的做法 盐焗鸡怎样做贴心提示：

1.鸡胗建议直接腌制1晚，第2天再烹制，因为腌制的时间越久越入味。

■ 相关2.放入了盐焗鸡粉的鸡胗会更容易粘锅，因此翻炒的时候千万要注意火候以及时间哦。