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五花肉炒包菜

文章导读 五花肉炒包菜是我们家庭当中非常常见的菜肴，荤素搭配，营养比较均衡，对维持人体营养平衡有着很大的帮助。五花肉炒包菜不仅营养全面，而且口感也是非常爽口的。在制作过程当中，大家还可以根据自己的口味放入其他的食材或者是调料。那么，五花肉炒包菜到底是怎么做的呢？

材料：五花肉，包菜，干辣椒，指天椒，蒜，生抽，老抽，香醋，盐，鸡精等

步骤：

1包菜洗净后撕成小块，沥干水份。

2五花肉切成薄片。

3蒜切末、干辣椒和指天椒切小段。

4取一个小碗，加生抽、老抽、香醋调成味汁。

5五花肉入锅小火煎出油，煎至表面微黄。

6加入蒜末、干辣椒炒香。

7调入半勺老抽炒上色。

8将包菜放入锅中淋上适量味汁，大火翻炒均匀。

9最后调入少许盐和鸡精。

以上主要介绍了包菜怎么炒好吃，你了解了吗?

怎样保存包菜

如果你想暂时储存面前的卷心菜的话，最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。如果你必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。

冷冻和使用保鲜袋

为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。但是如果你买的是皱叶橄榄，一周内就食用掉，不要保存更长的时间。

温馨小提示

隔夜的白菜是不能再吃的，因为隔夜的白菜会产生大量起源要比端午食粽早。至今的亚硝酸盐，会让细胞癌变，有致癌作用，另外没有腌透朝韩将举行会议磋商开城园区开通互联事宜的白菜也不能食用，它也具有一定的致癌性。

白菜在食用时，最好不要把白菜中的汁液挤出去，这样会让白菜的营养大量流失，再食用也起不到应有的作用。