酸菜豆花的做法节能

文章导读饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，酸菜豆花的做法很容易，值得尝试。

1、先熬一锅鸡汤备用

2、买来的酸青菜要洗净，侵泡，如图切好

、如图准备好姜片，葱段，大蒜，花椒粒

4、锅里倒入菜籽油然而事实上

5、依次倒入姜片花椒葱段大蒜煸香以后倒入切好的酸青菜翻炒

6、翻炒好酸青菜以后加入鸡汤

7、加入鸡汤后熬煮七八分钟，这样锅底就熬好了，调入适量的盐味和少许胡椒粉

8、在火锅专用锅里铺垫上豆芽菌菇，倒入熬好的汤汁，将盒豆腐用大勺划成每盒三大块儿，并摆在汤汁的表面(我用了三盒清美豆腐)，然后摆上自己喜欢吃的涮菜，如:鸡肉，平菇，口蘑，贡丸，活虾，蟹味棒……最后点缀一些青红椒圈

9、开锅后煮几分钟就可以享用了

10、看看美味的豆花就藏在里面

11、配上自己喜欢的蘸碟，美味就是这么简单?

长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益，酸菜豆花近乎挑逗的做法简单，而且也不需要什么调味品，健康有保证。