山药饼的做法是怎样的权衡

山药饼的做法是怎样的

文章导读 山药是我们平时经常能吃到的一种食物，而且对我们的身体有很好的滋补作用，它的口感甜甜的绵绵的受到了很多人的喜欢，而且它的营养价值也特别丰富，还特别有助于消化，而且山药的做法是非常的繁多，其中山药饼就是很多人都喜欢的一种吃法，而且作为主食也是很好的一种选择，下面一起了解一下山药饼的做法是怎样的？

山药饼的做法

材料

山药、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、鸡蛋、糖桂花、花生油。

做法

1.山药去皮洗净上锅用旺火蒸熟(约分钟)，取出压成山药泥。

2.澄面用热水烫熟，鸡蛋打成蛋液。

3.山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团，然后分别做成圆形小饼状。

4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液，最外层裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。

用料:山药600克，瓜子仁20克，枣泥300克，熟面粉60克，蜂蜜60克，白糖160克，油1000克(实耗100克)，猪油40克。

我就没有丝毫招架之力了。。。罪恶黑名单一位大佬级罪犯与一位FBI小白合作按照一张黑名单抓坏蛋的故事 制法用法:

(1)山药洗净蒸熟去皮，压成泥，拌上熟面粉揉匀，搓成长条，切成小块，擀成一个个圆片，每张圆片上放1份枣泥瓜子仁馅，包成小包子，再擀成饼，待用。

(2)锅置火上，倒入油，待油至7成热时，逐个下入山药饼，炸成柿黄色，倒入漏勺中。

(3)锅内留少许油，重置火上，下入蜂蜜、白糖和清水60克，糖化后下入山药饼，汗收浓后下猪油，翻身出锅即成。

.炸山药饼

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山药饼

简介 折叠炸山药饼属于低温环境作业人群食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你炸山药饼怎么做最好吃!炸山药饼的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炸山药饼的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

制作材料

主料:山药500克

辅料:香菇(鲜)50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克

调料:色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克

做法

1. 把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉;

2. 去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团;

3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下;

4. 与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热;

5. 放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透;

6. 加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅;

7. 将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状;

8. 滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。

我们都知道饮食不仅是让我们填饱肚子，也能够提供给我们身体每天所需要的营养和能量，只有保证饮食的健康才能让我们的身体变得更加的健康，上面就是对山药饼的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以多变化饮食的种类，这样也能够让我们对食物产生一些新鲜感，很好的增加食欲，平时可以做一些山药饼来食用。