牛肉盖浇饭节能

现在人们可以吃到各种各样的盖浇饭，今天来介绍的就是牛肉盖浇饭，这道美食的制作过程比较简单，但想要做好并不容易，有很多细节需要把握好，下面为你一一介绍。一、酸甜番茄牛肉盖浇饭牛肉 50克；番茄1个、洋葱1个、蒜头2瓣牛肉腌料：玉米淀粉2大勺、绍兴酒、砂糖、减盐酱油各1大勺酱汁：水，茄汁各 大勺、黑醋2大勺、砂糖、酱油各1大勺1大勺≈15毫升准备：牛肉切片，加入腌料腌20分钟；番茄和洋葱切块；蒜头尽管他的创造力和创新力一如既往。但是切片；酱汁材料全部混合均匀。1.中高火热锅，放少量油，加入牛肉片。先不要翻动牛肉，等接触炒锅一面变漂亮褐色再稍微翻炒至7分熟，盛起备用。2.利用锅内的油炒爆香蒜片和洋葱。 .加入番茄，翻炒2分钟至变软。4.加入牛肉快炒至熟。加入酱汁拌匀。5.浇到（糙）米饭上，大人小孩都吃得超香的！二、蔬菜牛肉盖浇饭牛肉100g黄辣椒半个黄瓜半根/西瓜皮50g小西红柿8个色拉油，酱油，酒，盐，胡椒粉，鸡精，姜末1、小西红柿切成四瓣，黄辣椒和黄瓜切成5沃尔玛超市将开在桥西这个商圈。mm的块。2、牛肉切成薄片。 、锅里放入适量的色拉油，热后，加入姜末和牛肉炒一下，加入酒、酱油、胡椒粉。4、等肉炒透后，加入盐和鸡精，闭火，再加入黄辣椒、黄瓜和小西红柿，搅拌均匀。5、先把米饭盛入盘中，再在上面浇上炒好的蔬菜牛肉即可。三、番茄牛肉盖浇饭牛肉 50克，番茄1个，洋葱1个，蒜头2瓣牛肉腌料：玉米淀粉2大勺，酒，砂糖，减盐酱油各1大勺酱汁：水，茄汁各 大勺，黑醋2大勺，砂糖、酱油各1大勺1大勺≈15毫升，原料为三人份1、牛肉切片，加入腌料腌20分钟；番茄和洋葱切块；蒜头切片；酱汁材料全部混合均匀。2、中高火热锅，放少量油，加入牛肉片。先不要翻动牛肉，等接触炒锅一面变漂亮褐色再稍微翻炒至7分熟，盛起备用； 、利用锅内的油炒爆香蒜片和洋葱；4、加入番茄，翻炒2分钟至变软；5、加入牛肉快炒至熟。加入酱汁拌匀。浇到（糙）米饭上，大人小孩都吃得超香的！