吃鸭蛋有什么坏处?吃鸭蛋对身体有害吗?[多图]节能
鸭蛋营养丰富,一直深受人们喜爱,尤其夏天,食欲不振,来点清粥,配个咸鸭蛋,既有营养,又增强食欲,有胃口,但鸭蛋腌制之后毕竟是腌制品,如果长期食用的话,会对身体有一定的危害,这就是为什么鸭蛋不会一年四季吃的原因,而且人们吃鸭蛋的时候,每次一般只会吃一个或者半个,不仅是因为咸,还有一个原因就是吃多了对身体不好,那么咸鸭蛋吃多了到底对身体有什么危害呢?
1、会引发癌症
其实不止是鸭蛋,很多人冬天都会腌制腊肠腊肉等腌制品,这些腌制品都含有很而同一标签也出现在交友站Plenty of Fish上。通过这些信息多对身体不利的亚硝酸盐等物质,这些有害物质如果长期堆积,很容易引发癌变,因此如果长期大量食用咸鸭蛋或者腊肉腊肠都会引发癌症,所以这些腌制品最好少量食用为宜。
2、造成高血压
乡镇农牧业技术推广机构和畜牧兽医站已全部建立无论是新鲜鸭蛋还是咸鸭蛋,他们的营养元素基本是没有变化的,只是咸鸭蛋的盐分增加几倍,其中的蛋白质和胆固醇含量并没有减少,而这种高蛋白、高胆固醇的食物适量食用可以增强体质,如果吃多的话很容易引发高血压,尤其是高盐分的咸鸭蛋,盐摄入过量会大大增加高血压的发病几率。
3、损伤胃黏膜
一般人体每日摄入的盐分以不超过6克为宜,但是鸭蛋在腌制之后,光一颗咸鸭蛋的盐分含量就达到了6克,也就是说,吃一个咸鸭蛋,基本就不能摄入其他有盐分的食物了,一旦食用就会盐分超标,长此以往,轻则损伤胃黏膜,重则很容易中毒,尤其那种劣质咸鸭蛋,所以鸭蛋每天吃半个就差不多了。
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