做紫菜包饭的紫菜的选择节能

做紫菜包饭的紫菜的北京腾控科技有限公司作为自动化企业代表选择

文章导读 很多人会制作紫菜包饭，经常去韩国的话也非常的喜欢吃这个紫菜包饭，但是去忽视了紫菜包饭的紫菜选择，如果紫菜选择不合适的话，那么在制作紫菜包饭的时候肯定是得不到好的效果，用廉价不合理的紫菜来包饭的话很容易让饭包不住，所以说在制作紫菜包饭的时候必须要合理的选择紫菜，那么做紫菜的包饭紫菜该如何来选择?

紫菜皮的话，买烤紫菜就可以了。。。很多商场超市都有，那种一包很多张，四方形的。 烤紫菜有点像我们吃的海苔零食，很薄，但是面积比较大

竹帘用的是以前发的枕席，反正也没用过，切割之后就热水煮然后消毒，然后就这么用了。。。

竹卷是15元,紫菜是12元一包,是专门做寿司的,不是我们平时吃的那种紫菜.

紫菜包饭严格来说是寿司的一种 ，在韩国料理叫做紫菜包饭，在日式料理中叫什锦寿司。

做法如下：

紫菜包饭

材料：

* 米饭 4 碗(如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香，但我感觉不应放绿豆或红豆，它可能会与某些蔬菜不合，传统的紫菜包饭是用糥米的)

* 紫菜 6 张 是烤过的紫菜，超市里现在有卖的(一般跟海苔或者是普通的紫菜在一个区域，是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了)

* 火腿一块(可以换成自己喜欢的好吃的，比如腊肠或者脆肠烤肠一类的，如果不想减肥不吃肉类的朋友，可以放些五香豆腐皮什么的，但是它的味道必须重一些)

* 蛋 3 个(是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加)

* 胡萝卜 4 长条

* 黄瓜 4 长条

* 白糖、白醋各 1 大匙

* 盐少许

步骤：

1. 在糥米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。

2. 蛋打散后，加少许盐调味，再放点清水，但不能放太多，那样蛋会松软好吃，入平底锅中煎成薄薄的蛋皮后，切成长条型，就是一条一条蛋皮

3. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成 1.5cm 的小片就可以了 1.5cm 比较容易入口，想一口吃多些也可以切厚些 。

> 自朝鲜的核问题产生以来在制作这个紫菜包饭的时候选择紫菜就可以用这样的方式来选择，选择紫菜包饭的时候紫菜必须要大张，而不是平时超市里面卖的那些小紫菜，不然饭肯定是包不住的，紫菜来给自己包饭的时候里面的口味是可以根据自己的口味来制作，制作辛辣，清淡的口味都是可以的。