家常糖饼的做法详细步骤第步源泉

内燃机2021年03月06日

蓝招衍决定辞去医院的职务家常糖饼的做法详细步骤第1步

用一点点温水将小苏打搅拌均匀,倒入面粉中,加温水,一边倒水一边搅拌,最后成团之后,盖上保鲜膜,放置20分钟。

醒好面之后,在菜板上撒一些干面粉,将面团擀成面片,涂上适量的油。

第2步

从宽的一边开始卷,不要卷太紧。

揪成面剂子

第3步

将两端往中间折叠

将白糖和面粉以4:1的比例拌均

第4步

包入白糖馅儿,口朝下

轻轻擀成面饼,太用力会露馅儿。将擀好的面饼放入平底锅,电磁炉小火煎炸,先不放油,两面微焦的时候倒入一点点油。

第5步

双面饼烙至微黄就可以出锅了,不过别着急吃,糖心遇热化开,会烫哦。

好了!可以吃啦!简单好做又好吃!

家常糖饼的做法小贴士1.擀面皮的时候要放点干面粉,防止粘粘。

2.先烙饼,后放油。

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