夏季高温奶牛产奶量大约下降三成

夏季高温奶牛产奶量大约下降三成

今年以来一直低位运行的原奶价格近期开始逐渐走高，重上了2.4元/公斤的价位。此番原奶价格回升幅度较小，并未影响到牛奶的销售价格，市场上的牛奶售价比较稳定。

“现在，原奶的价格有了回升，每公斤原奶可以卖到2.4元左右。”3日，济宁一家奶牛养殖场的负责人说，原奶价格重上2.4元/公斤的价位，让他能够保本，并略有盈余。而在两个月前应该为我的言行负责，原奶的最高收购价格也只有2元/公斤，饲养奶牛连成本都收不回来。“相比两个月前，原奶一公斤至少涨了4毛钱。”济宁的一家奶站也证实了原奶价格回升的消息。

去年的“三聚氰胺”事件给奶牛养殖业带来了沉重的打击，导致原奶价格一路走低。济宁市畜牧局的统计数据显示，原奶价格从今年初的2.6元/公斤骤降到2、3月份的1.6元/公斤左右。随后，原奶价格虽略有回升，但一直没能冲破2元/公斤的价位，直到进入7月份，原奶价格才重上2.4元/公斤的价位，并持续至今而白驼山弟子连城更是因为指腹为婚的未婚妻与人殉情而走火入魔。市畜牧局有关负责人介绍，虽然国庆、中秋将至，一定程度上会带动牛奶消费，但原奶的价格短期内不会再出现上涨，目前的价位还将持续较长一段时间。

近期原奶价格的回升，被普遍认为是奶牛产奶量出现下降、牛奶消费市场有所复苏所致。据业内人士介绍，夏季高温，奶牛的产奶量大约下降了三成，整个原奶供应量有所减少。同时，随着“三聚氰胺”事件影响的减弱，牛奶消费市场已经基本复苏，这也增加了原奶的需求量。

原奶价格上涨，会不会导致市场上的牛奶价格走高？3日，在济宁市区一些卖场走访发现，包括本地品牌在内的各主要牛奶品牌价格并未出现变化，牛奶售价比较稳定。“现在，原奶的价格并不高，只是让养殖户略有盈余，尚未恢复到去年的价格水平，乳制品企业的利润空间相比往年应该是增加的。”济宁市畜牧局有关负责人说。