上海之根在松江宋酒务机关催生上海城市雏形美食

“上海之根在松江”，一个几乎板上钉钉的事，在昨天下午的第四届上海文化资源保护与利用研讨会上却遭“逆袭”。有专家在研讨会上给出了一种新说法，认为是宋代设立的管理酒税的专门机关——“上海务”真正催生了上海作为一个城市的雏形。

关于“上海之根”，现在比较“正统”的说法是，公元751年，唐朝设立了华亭县，为如今上海地区最早的行政建制，在今天的松江城区中山东路旁可找到当时古城的象征——唐陀罗尼经幢。到了公元1277年，华亭县升格为华亭府，后改名为松江府，下辖华亭县和上海县，构成了早期上海的行政格局。明代以后，松江更成为中国东南名郡，经济富庶，人文荟萃。松江也从而被看作是“上海之根”。但这样的“正统”诠释，在上海市民该公司上一季度创收1.56亿美元俗文化学会会长、华东师范大学教授仲富兰看来，多少有些不全面、不完整。昨天的研讨会就以“‘上海务’与上海名称的历史追溯”为主题，探讨“上海之根”到底在哪里。

仲富兰教授表示，古代上海地区的行政区划始于唐代，随着吴淞江下游逐渐淤缩，海舶难以上溯，便在今嘉兴路桥附近折入上海浦，停泊于今十六铺一带。公元1008年（宋真宗大中祥符元年），对上海酒业乃至对这座城市具有划时代意义，当时成立的“上海务”才真正是上海地区最早的行政机构，其职责是管理酿酒、征收酒税。“上海务”的设立不仅标志着上海酒业史翻开了新的一页，也为日后上海建镇奏响了序曲。南宋朝廷在“上海务”的基础上设立了管理商船贸易的市舶分司，并正式建立“上海镇”，地址就在今天的中华路、人民路环线内。此后，上海镇后来居上，到南宋末期，上海已是“华亭县东北巨镇”。

所以，从时间上来考究，虽然华亭县建制早于“上海务”的设立，但从对后来的上海镇、县、市的行政区实际管辖来看，“上海务”才算得上是真正的“上海之根”。

仲富兰教授介绍，唐宋时期上海古籍资料极少，不利考查。但在已知史料中，“上海”作为一个地名最早出现在《宋会要辑稿》中，但没有确切的证据证明它最初是一个小渔村。而从《宋会要辑稿·食货十九·酒曲杂录》记录的天圣元年以前的“上海务”情况来看，当时的“上海务”已闻名天下，税收额名列前茅。其实，北宋酒务的设置，一般都在重镇、商业发达地区，可见“上“每次去上班之前我都要吃药”。 但这些解释并不让检察官所动。控方要求他最少赔偿1万欧元。检察官承认在她看来海务”建立初始，本地已经完全有可能进入了较为成熟的从事农业生产、航运、盐业、酤酿等手工业的工商文明时代。北宋“上海务”与南宋上海镇隶属华亭县，直至元代，华亭县升格为松江府，分割华亭县北部置上海县，遂使得上海这个地名在空间范围里发生了根本性的变化。

“因为酒，催生了一个新兴的上海镇；因为酒，由镇设县，再发展成市。谁会想到，它在千年之后会成为闻名遐迩，令世界瞩目的国际大都市呢。”仲教授说。

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