你不知道风会从哪里吹过来哈

你不知道风会从哪里吹过来，你也不知道哪个城市会下雨，你不知道你能活多久。但我想，你要好好活着，看见四季更迭，看见雨雪风花，陪亲人走完一生，帮朋友看清世界，其实我们都没什么理想，只是偶尔会感到悲伤，如果人生非要追求意义，那就是和亲人在一起的春夏秋冬，以及跟朋友嘘寒问暖吧。

心灵鸡汤上完后，来一道简单的凉拌菜。

苦菊凉拌皮蛋-----秋燥清热去火的美食佳品

食材：苦菊、皮蛋、蒜瓣、红尖椒；

苦菊凉拌皮蛋的做法

河中的植物却旺盛生长。　　“熏得人没法呆 1、苦菊去根茎，撕成小段，洗净，沥干水份；

2、蒜瓣切末；红尖椒去蒂洗净，切细丁；蒜末、红椒碎混合，加盐、生抽、老抽、芝麻油、白糖，腌制入味备用；

3、皮蛋剥壳，刀锋上抹一点植物油，将皮蛋切成小瓣，铺在苦菊上，将提前腌制入味的酱汁浇在上面，搅拌均匀，待苦菊腌制析出少量水份后，即入了味，即可开吃。

苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

秋燥，多吃点苦菊，败火不错。

小提示

皮蛋和红糖不能一起吃:同食呕吐

醋和皮蛋能一起吃:皮蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，但蛋白和蛋黄中含有大量的纯碱成分，如果在吃皮蛋时应加点醋，使它的碱性中和，以免伤害胃肠。

关键词:苦菊皮蛋