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”

蛋炒饭的做法大全 蛋炒饭怎与样做好吃 黄金蛋炒饭 如何做蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法所需要准备的食材和调味料：米饭 鸡蛋 葱 胡萝卜 青椒 芹菜 豆腐干 玉米 盐 胡椒粉。

黄金蛋炒饭的做法：

两人除了接受采访互表忠心外1.先将剩饭准备好，然后食材全部洗干净后切成丁，注意有些食材是需要提前焯一下，比如胡萝卜和芹菜，如果觉得麻烦直接翻炒也是可以

2.然后少许油倒入锅里，烧热之后倒入浸泡过蛋液的米饭

3.中小火不断的翻炒，翻炒至松散并且颗颗分明就可以放入配菜

4.翻炒均匀后放入盐，撒些胡椒粉，翻炒均匀，出锅前撒些葱花

5.继续翻炒均匀就制作好了。

黄金蛋炒饭的做法贴心提示：

1.蛋炒饭用剩饭口感更好，如果想吃新鲜的米饭也可以，不过要提前蒸，并且水少放入一点点，这样口感会硬一些，用做蛋炒饭可以粒粒分明。

2.等米饭蒸熟之后喝鸡蛋一起炒，这样不仅有米香味还会有蛋香味。

3.炒饭之前将少许油倒入米饭中搅拌均匀，这样可以让米饭粒粒分明。

4.将少许蛋液倒入米饭中浸泡一刻钟，然后放入油锅中大火快速翻炒，这样就能让鸡蛋包裹住所有的米饭了。