羊肉猪蹄汤

羊肉猪蹄汤

适用人群：适用于治产后受寒乳少或无乳，并有治产后虚寒之功能。

用法宜忌：连吃3～4日。

材料：羊肉100克，猪蹄500克，香油、盐、酱油、醋各适量。

羊肉猪蹄汤的做法

1．羊肉与猪蹄分别洗净，一同入锅炖。

2．待熟烂放入盐、酱油、醋，倒入香油，吃肉喝汤。

特别提示：羊肉具有益气补虚、温中暖下的功效，猪蹄可生乳通乳。此汤对产后虚冷少乳有良效。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是

小提示

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

羊肉和荞麦面不能一起吃:荞麦气味甘平，性寒，虽具有降压止血之功效，但其为难以消化之物，如长期进食将会引发动风，令人头眩，不利于健康；而羊肉的功能恰好与荞麦相反，长久共食会让人患上热风症，甚者须眉脱落。