番茄炒鸡蛋怎么炒好吃呢

番茄炒鸡蛋怎么炒好吃呢

文章导读

说到番茄我们很多人就会不由自主的想到番茄炒鸡蛋，在番茄的众多吃法当中番茄炒鸡蛋确实是最美味和营养的，它的口味酸甜色泽亮丽是一道很好的下饭菜，它的制作方法虽然非常的简单，但是想要做的特别的美味营养也是需要我们掌握好制作方法的，下面一起了解下番茄炒鸡蛋怎么炒好吃呢。

番茄炒鸡蛋怎么炒好吃呢

材料

西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许

做法

1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片

2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用

3、小葱洗净后切成葱花

4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出