这些蔬菜进了肚农药竟会管满身节能

这些蔬北京八中附近菜进了肚农药竟会管满身

文章导读 一提到蔬菜，就不得不说“农残”。蔬菜中农药残留的问题由来已久，据调查显示，我国农药需求量在世界范围内排第一。换句话讲：我国是世界上使用农药最多的国家。哪些蔬菜农残高?哪些蔬菜易打药?如何最干净的去除农残?是每个人都应该了解和知道的!

农残蔬菜第5名——西红柿

很多人疑惑，为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易农药残留呢?这是因为西红柿生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都可却都是用心良苦。相信光制作一个插图就要花费半个小时或许一个小时会在雌花蕊上点一些生长调节剂，这样它才能长出西红柿来。

这样种植长出来的西红柿常常会出现不同形状的畸形，有些长出尖尖的桃尖儿，有些却长得有棱有角。专家介绍，这样出来的西红柿它的内部都应该是“空”的，或者是没有籽的!而正常生长的西红柿，内部不仅饱满，而且多籽多汁。

催熟西红柿特征一：畸形

催熟西红柿特征二：空心

催熟西红柿特征三：无籽

催熟西红柿特征四：外红内绿

此外，还有一种西红柿切开后虽然没有空心，但颜色却不正常，这些西红柿打了催熟剂(乙烯利)，外表是红的，内部却是绿的。因为这些农药不可能完全渗透到里面去，所以外“红里绿”。

专家提醒，挑选西红柿时，要选择外表圆圆润润的，表面有像沙瓤一样的小白点，尾部有一点点裂纹的，这样的说明西红柿才是自然生长成熟的。

尾部有裂纹是自然成熟的。