牛肉切末和胡萝卜切丁蹭飞

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食材明细

主料 牛肉 适量 胡萝卜 适量 淀粉 适量

辅料 盐 适量 白砂糖 适量 陈醋 适量 花生油 适量

酸甜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度

牛肉丸的做法步骤

1

主要食材：牛肉切末和胡萝卜切丁。

2

牛肉末和胡萝卜丁混合再剁一会。

3

加淀粉、盐搅拌均匀。

4

做成丸子。

5

油烧热。

6

肉丸入锅炸熟。

7

炸好的肉丸放在过滤上将多余油分过滤掉。

8

锅底留少量油，加入蒜头炒香。

9

锂电池价格仍会继续下降。加酱油和水煮开。

10

将肉丸入锅煮两分钟入味。

11

盛盘。