喝酒脸红多喝易伤胃吗

那些有双份这种基因的人不能大量饮酒，这种逆反反应实际上降低了他们患癌症的危险。但是那些只有单份基因的人，能够产生对乙醛毒素的包容性，而且有可能成为嗜酒者。

我们现在要做的就是，试着提高医生还有他们的ALDH2缺乏病人的风险意识。美国国家酗酒和酒精中毒研究所的菲力朴布克博士说，他正是在医学杂志上发表研究结果的人。目前，有超过1/3的东亚血统的人喝酒都会脸红，包括日本人、中国人还有韩国人。

风险高出6到10倍

如果缺乏ALDH2的人每天喝两瓶啤酒，就会比那些不缺乏这种酶的人患食道癌的风险高出6到10倍。不过研究表明，少喝酒能显著减少亚洲成年人患上癌症的可能。

为此，研究人员做了一个试验。他们找来一些缺乏ALDH2的日本男人，让他们每周少喝16瓶酒，在坚持一段时间后，发现这组人中患上食道鳞状上皮细胞癌的风险减少了53%。

2015年一季度 还有一种传闻说，年轻人认为喝酒脸红就像化妆一样，很多人毫不介意，继而继续狂饮。研究人员却说，不顾症状继续纵酒，很有可能增加了食道癌的发病率。

目前，为了确定患癌风险程度，医生一般会问病人两个简单的问题，确定患者是否是ALDH2先天缺乏者。首先，你喝完一瓶酒后会不会脸红?第二个问题是，在你开始喝酒后的一到年两年里，你是否一喝酒就脸红?如果答案都是肯定的，那你就危险了。

还有一种斑片试验，也能测出患者是否是ALDH2先天缺乏。把被酒精浸湿的布片放在患者皮肤上，如果在10到15分钟后患者皮肤变红，那他(她)很有可能就是高几率的ALDH2先天缺乏者。

远离酒精远离癌症

除了ALDH2先天缺乏者患癌几率高外，酗酒成瘾者得癌症的风险也很显著。牛津大学的流行病学者最近总结出，那些即使每天饮酒适量，不超过3杯的女性，患上某些癌症的风险也会大于那些一星期喝不上两杯的女性。

研究人员是在130万中年女性中做的试验。这些女性在英国加入了乳腺癌调查诊所，而且平均追踪调查时间都长达7年。报告中指出，饮酒适量的女性患乳腺癌、肝癌、直肠癌的风险会增加。而如果当中有吸烟者的话，其患上上呼吸道和消化道癌症的风险会更高。这与他们究竟是喝红酒、白酒、啤酒或烈性酒无关。

(实习：罗俊)

【消化系统】相关推荐

蚕食我们健康的饭后八 午后犯困 吃点东西就 专家给五种人的饮食建 大脑发育跟饮食的关系 专家：慢性胃炎如何饮 鸡汤惹来胃溃疡？