现在多数人都喜欢在家自制提子酒源泉
现在多数人都喜欢在家自制提子酒,因为不仅方便简单,还能挑选最新鲜的提子,也不会担心防腐剂、添加剂等问题。自己酿造的提子酒是最天然的,可以放心饮用。
提子酒的酿制方法
1. 提子洗净晾干
2. 破皮捏碎 提子较硬真心不容易捏碎
3. 加糖搅匀 我比较喜欢甜的以每斤加2两糖的标准加糖 大家酌情啊
4. 装瓶 放个2/3满 找个遮光干燥的地方等待发酵
5. 发酵一个礼拜后的样子 别忘了每天都搅一下 这样不容易乙醇超标
6. 过2周后建议把果皮捞出不然酒容易苦 过大约3周过滤(建议找块纱布)装瓶 大家看咋样啊~
怎么自制提子酒
用料:高梁酒:1.5l黑提子:500g
自制黑提子酒的做法:
1.高梁酒2L装的,倒出来0.5L另外有瓶子装起来;
2.黑提子500克,我买的是免洗的,如果你买的脏就要洗干净并且风干才能用;
3.把黑提子装入酒瓶中,放阴凉处,密封一个月后即可饮用!
酿酒小贴士
1、泡酒的度数可根据自己的酒量选择,一般选高度酒比较好,因为泡酒后会中和很多酒精度;
2、购买酒时请注意成份,有些有添加剂的,尽量不要选这些,选纯高梁或者纯大米酿制的较好!
给陈增友出汗的背部擦拭。3、泡制的酒一般都要30天以上饮用更好,时间越长越出味。
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