玉米胚芽油源泉

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“这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了”

食材明细

主料 紫甘蓝 大半棵 土豆 四个

辅料 白芝麻 适量 蒜碎 适量

配料 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 蚝油 适量 玉米胚芽油 适量 香油 适量

微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

炝紫甘蓝土豆丝的做法步骤

1

准备好材料,切成丝

2

土豆丝焯熟

3

过一下凉水

4

紫甘蓝焯一分钟

5

下跌60。本周受大豆期货价格下跌及进口大豆到货增加、进口大豆成本降低的双重因素影响下过一下凉

6

沥干水份放入一个稍大些的盆里

7

倒入酱油,蚝油,盐,糖,醋,玉米胚芽油,辣椒油拌匀,尝一下,调整到合适的口味

8

调好味道后放入蒜碎,白芝麻,香油,拌匀

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装盘就可以吃了,我家量太大,装的是大碗

小窍门

我家的量大,正常一两个人的话几片紫甘蓝,一个土豆就好了