什么汤去湿热排毒力量

2013年 什么汤去湿热排毒

文章导读 很多人身体内的湿气都比较重，而且含有大量的毒素，像这种情况如果长期不加以调理对人们身体健康的影响是非常大的。一般来说，中医调理是非常不错的选择，除了药物调理生活中的饮食也非常重要，很多汤也可以去除身体内的湿气。那什么汤可以去湿热排毒呢？

1.鸡骨草猪骨头

骨头洗干净，冷水下锅飞水后用;雪梨用盐擦干净表皮，切开去心去核。直接下锅;鸡骨草泡一下冲洗干净;土茯苓冲洗干净;豆类泡半小时。处理好食材后，所有食材全部放锅里，加入足够的水，大火烧开转小火慢煲一个半小时到两个小时，调入适量的盐，吃渣喝汤。

2.淮山猪骨汤

猪骨冷水下锅煮沸，把猪骨的血沫煮出来，捞出用水冲洗干净备用;淮山(山药)去皮用清水浸泡，不浸泡会变黑。取干净的锅，锅中放一点点油，姜片放入锅内翻炒一下，再将猪骨倒入一起翻炒，翻炒后加点料酒，然后加满水煮开，待汤煮开后转小火继续煮5～10分钟，等骨头汤变成白色。另取一个汤煲，将薏米，赤小豆，芡实，绿豆，云苓，陈皮，放入汤煲中，加少量水，先把豆类煮一会(淮山先不要放进去)。把煮沸的猪骨汤一起倒入汤煲，大火煮沸转小火慢煲。这时如果感觉水量不够的话，要及时添加开水，不能加冷水哦。约40分钟后将淮山放入汤煲，开大火煮沸再转小火继续煲，整个煲汤的过程需要一个半小时至两个小时。

3.海带猪骨头

提前把干海带浸泡;胡萝卜去皮切块;把猪骨飞水洗净备用(要冷水下锅飞水，才能煮出骨头的脏脏的血水)。少油加几片姜，猪骨倒进去翻炒，调中小火，尽量让猪骨在油中多煎炒几下，炒到感觉已经干干的了，加一点点的料酒，马上加满水。煮开后见有清淡的白色，调中火继续煮5～10分钟，才能看见奶白的猪骨汤。利用煮骨头汤的时间，另取一汤煲，把眉豆，海带，陈皮加入汤煲，再加约1升的水，煮开调小火备用。白白的骨头汤差不多煮好了，边上漂浮的油可提前用汤勺或者过滤勺捞出来倒掉。把煮好的骨头汤倒进另外一个汤煲中，再次煮开，周边会白色的泡泡及浮油，用汤勺捞出来倒掉，调小火慢煲1.5～2个小时即可。