分别把姜片八角的

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“爱吃辣得你，一定喜欢”

食材明细

主料 鸡爪 500克

辅料 大蒜子 适量 生抽 适量 辣椒 适量 干辣椒粉 适量

中辣口味煮工艺一小时耗时普通难度

口味鸡爪的做法步骤

1

将锅内水烧开，分别把姜片、八角，桂皮，鸡爪入锅煮个几分钟，时间可根据鸡爪软硬度调整！

2

鸡爪过水后，可用冷水侵泡2分钟、然后把鸡爪改刀，剪去指甲，避免自己吃的时候受伤。

3

豫剧跟得上时代发展和观众需求。这一点从台下观众的反映能看出来 准备一个大点的容器，将大蒜子，辣椒分别切碎放入盆中，可根据自己口味放适量干辣椒粉，调适当的盐！

4

然后锅放油烧热，加热到一定程度把油到入容器内，爆香准备的配料，把改刀后的鸡爪倒入容器内搅拌，此刻可加入生抽调味