品尝萝卜牢记禁忌节能

萝让小企业也跟着受罪。四川省内一家油菜籽加工企业负责人表示卜是我们日常生活中最常见的蔬菜，而且萝卜的品种或许我们自己真的数不出来到底有多少种，萝卜的营养丰富，人吃了可以顺气通便。在生活中我4.4运营们最常见的当属甜甜的胡萝卜和做菜做汤的白萝卜，二者的养生功效不同所以吃法也不同。下面就给大家介绍一下吃萝卜的禁忌。大家可要注意哦！

吃萝卜的禁忌

俗话说， 冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方 .眼下正是食用萝卜的好时节，专家指出，冬吃萝卜特指白萝卜，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，还影响身体健康。

白萝卜可消食

很多人都知道 冬吃萝卜夏吃姜 的俗语，于是纷纷在菜场里买回心里美、樱桃萝卜等变着法儿吃。不过， 冬吃萝卜 可不是指心里美和樱桃萝卜，国际注册营养师邹春蕾告诉，冬吃萝卜指的是吃白萝卜，而且，在众多萝卜品种中，冬天里吃白萝卜营养也是最好的。

因为冬天天气干燥，尤其是在有空调或暖气的房间里，干燥更严重，很多人体内有内热，白萝卜正好可以清热排毒，去燥热。加上冬天里人们无形中就会多进食肉类，需要搭配凉性和性味甘平的食物，来起到清凉、解毒、去火的作用，而性凉的白萝卜无疑是很好的选择。

另外，冬天天气转冷，人的活动量减少，容易产生积食，而白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶，能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果。

专家特别提醒，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。