白灼黄秋葵怎么做蹭飞

白灼黄秋葵怎么做？告诉你简单好吃的方法

文章导读 白灼黄秋葵这道美食在很多地方非常流行，得到广大吃货们的喜爱，大家不仅可以去餐馆吃到这道菜，平时也可以下厨做这道菜来吃，下面就告诉你详细的制作方法。

一、白灼黄秋葵的做法

主料

黄秋葵

辅料

大葱、红辣椒、生抽、橄榄油、盐

1.准备好原材料；

郝紫紫还联系了线下零售市场部2.将大葱切成细丝泡在冷开水中，红辣椒切成小段；

3.烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，将黄秋葵放入进去；

4.水再次开后煮上一、二分钟，就可以捞出了；

5.将焯过水的黄秋葵切成小段；

6.加入适量的生抽；

7.再将准备好的红辣椒圈和大葱丝摆放在表面；

8.锅中放入适量的橄榄油烧热；

9.油热后用勺将热油浇淋在大葱丝上；

10.简单又清淡健康的白灼黄秋葵就完成了。

小贴士

1.提前做好准备工作：大葱切成丝泡在冷水中能使得葱丝打卷，放在菜品上更漂亮；

2.焯蔬菜时加入适量的盐和几滴油，能使得蔬菜保持艳丽色彩；

3.蔬菜整个一起焯水后再解刀成需要的形状，这样减少营养的流失；

4.蔬菜焯水后切成小段，放入适量的生抽，再在表面上撒些红椒圈和大葱丝，表面上淋浇适量的热油即可。

二、白灼黄秋葵的做法步骤

1材料洗干净，黄秋葵柄切掉，小尖尖也切掉一点，辣椒、蒜切碎待用

2取一小碗倒进生抽、耗油、白糖、少许的食盐搅匀，倒进少半碗热水搅匀待用

3锅里放水烧开，放黄秋葵加2克的食盐，不用盖锅盖约分钟至黄秋葵熟软捞出，滤出多余的水分

4热锅下油，下辣椒碎、蒜子碎爆香，倒进步骤2调好的生酱汁煮滚

5将煮好的酱汁浇上摆放好的黄秋葵面即可

三、白灼秋葵的做法步骤

1.秋葵一个人吃只烧了九条。姜丝适量，比较喜欢所以多放了点。

2.调料麻油，蚝油，豉油，花椒油，鲜剁椒。

3.秋葵洗净，去头，尾部适当切掉一点。(头上不要切掉太多，不然煮的时候秋葵里面的粘液会流失)

4.烧锅水，水开后放一勺盐，适量油，把秋葵放入。

5.大概煮两分钟左右，捞起秋葵。

6.锅里倒入一点点麻油，中小火放入姜丝煸一下。倒入适量蚝油，豉油，剁鲜椒适量，一点点花椒油。翻匀。

7.把秋葵摆盘，切了一条秋葵摆在上面，将酱汁淋在秋葵上，完成了。

8.美味。