冰糖炖桃子.力量
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文章导读 桃子是我们常吃的水果,桃子的营养价值很高,它含有脂溶性膳食纤维,所以说有很好的促进消化的作用,吃桃子的方法比较多,可以直接吃,也可以用冰糖来炖桃子,它有止咳平喘的作用,平时出现感冒咳嗽,或者是本身有支气管炎,都可以这样吃,达到辅助治疗的作用,我们来看一下这方面的内容。
冰糖炖桃子
冰糖蒸桃 有止咳平喘功效,适于慢性支气管炎咳喘的食疗。
具体做法:3个鲜桃去皮去核洗净,放入瓷碗中,加入冰糖30克和清水50毫升,盖好,隔水蒸熟,每日服一次,连服7日。
桃子的营养价值
桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分,这些成分能补充人体的营养所需。此外,桃子中含有较多的钾,而钠含量较少,因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。
桃子的作用与功效
桃子的食用功效和作用也较大,适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;
2、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
3、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗;
4、桃的含铁量高,含钾量高,含钠少,适合缺铁性贫血的人食用,同时也适合水肿的病人食用。
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