鸡肝汤做法是什么容易

创下历史第二高的成交量。↓↓↓从不同户型来看 鸡肝汤做法是什么?

文章导读

平时爱吃鸡肝的人们，完全可以变着花样的来做，比方说炒鸡肝或是用鸡肝做汤等，都是很不错的选择，其实鸡肝汤的种类有很多，做法也不一样，由于鸡肝本身就具有丰富的营养价值，而且喝汤对人体的好处也是很多的，因此需要多喝点，那么鸡肝汤做法是什么?

鸡肝汤

配料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量

制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。

说明：鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

桑椹鸡肝汤

配方：桑椹15克鸡肝100克绍酒5克姜3克葱3克盐3克鸡蛋1只生粉20克酱油5克素油20克。

制作：1.把桑椹洗净，去杂质;鸡肝洗净，切薄片;姜切片，葱切段。

2.鸡蛋打入碗内，把鸡肝片放入，加入盐、酱油、生粉拌匀上浆，待用。