番茄丸子汤的做法详细步骤第步吗

番茄丸子汤的做法详细步骤第1步

番茄用开水焯烫，浸凉水去皮，切片备用

蘑菇一分为四，分切备用

第2步

其中阿坝4座桥梁、德阳5座桥梁、成都2座桥梁、绵阳1座桥梁被冲垮。 猪肉末，加入鸡蛋、盐、鸡精，姜末，混合均匀后，搅拌至粘稠备用

热锅放猪油化开

第3步

放入番茄，用中火炒至番茄发软

加水600ml，放入蘑菇，大火烧开，转中火加盖煮3分钟

第4步

用手将猪肉末挤成丸子下到锅中，待丸子成型，用盐和鸡精调味搅拌均匀。待煮熟后便可以盛出了。

番茄丸子汤的做法小贴士1、放入蘑菇是用来提升鲜味，不用也可以

2、丸子放入锅中时，不要立即搅拌，会打散

3、挤丸子可以用，小勺做辅助