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水煮海螺蘸料怎样调食神教你如何制作人间美味

水煮海螺蘸料怎样调？水煮海螺是最简单也是最不好掌握的一种做法。水煮海螺吃的就是海螺的鲜味。螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必须的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

食材

主料海螺750g 辅料盐5g醋15g味达美5g姜末5g香油3g

步骤

水煮海螺的做法步骤1.海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。

水煮海螺的做法步骤2.煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。

水煮海螺的做法步骤3.时间到后关火再焖2分钟便可。

小贴士

海螺很容易煮老，切忌掌握住时间，过了就不好吃了。

做法二

我们每天的日常除工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!

所以小编教大家水煮海螺教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!

海螺适当食盐适量

1海螺刷洗干净，冷水下锅(水漫过海螺即可)。

2放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)。

3水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。

4煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。

①用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可。

②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，合适口味重的同志们。

5用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，顺祝用餐愉快!

【水煮海螺】1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙2、洗好的海螺添加刚没过的水，加葱姜，大火煮开3、添加一点点盐，便可出锅

top1:水煮海螺

标签：水煮海螺蘸料

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