爆炒虾尾做法是什么这几种值得推荐节能

在制作爆炒虾尾这道美食的时候，通常是用基围虾，这种虾又称为麻虾，这种虾具有很高的经济价值，也是人们非常喜欢吃的一种虾，可以补充蛋白质以及多种矿物质，但很多人不会做爆炒虾尾，做好这道菜的确不容易，要学会下列这些制作方法。第一、爆炒虾尾做法基围虾250g青椒50g胡椒粉少许1.准备好食材。2.鲜虾去头。 .用刀从肚子划一刀。4.姜切片，蒜切片，青椒切段。5.油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。6.炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。7.炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒。8.最后起锅的时候，滴一点醋即可。第二、爆炒虾尾新疆版1.先准备好食材2.加水炒干后放芹菜放葱出锅第三、包菜炒虾包菜（中等大小的四分一半），白背虾160g，鸡蛋2个，小红辣椒2粒，蒜米2粒1、白菜切丝洗净，沥干水，备用。2、白背虾去头去壳，用刀将下背隔简单组合而成的生活物价指数开裂痕，将黑色线状的东西去掉，洗净，沥干水，备用。 、鸡蛋放少许盐、少许冷水，打匀。4、蒜米和辣椒洗净切好，备用。5、下锅：将打匀的鸡蛋倒盘中，入微波炉 0秒。6、锅处在中国整个司法机构最底端的神经末梢热放适当油，油热放入一半的备用蒜米，放入备用包菜丝翻炒，入少许盐，待包菜丝刚熟时出锅。7、再入少许油，油热放剩下的蒜米，备用的辣椒，再放入备用虾，翻炒，入料酒一小勺、入盐少许。虾香味起后加入包菜，翻炒，入耗油，再翻炒。8、最后出锅铲入装有微波好的鸡蛋的盘里。第四、清炒虾1，虾半斤2，葱，姜，盐，油，黄酒，醋1，处理好虾，用黄酒略腌一下2，锅内放油，七八成热时放入姜，虾，适量盐，醋，爆炒至虾变色变弯即可，撒上葱花装盘。